Bienvenido al Workshop de
Cerveza Artesanal
Te aseguramos buena gente, buenos momentos y, lo más importante, todos los secretos para crear una cerveza artesanal increíble.
Fecha y Hora:
10 de Mayo de 11 a 17 hs
Duración:
6 horas
Dónde estamos
Av. Rivadavia 2589 . Buenos Aires . Argentina
Un Día para Aprender y Crear
En este workshop, aprenderás desde la selección de ingredientes hasta el proceso de fermentación y embotellado. Conocerás las técnicas esenciales para elaborar tu propia cerveza y descubrirás los secretos que hacen de cada estilo una experiencia única.
Además, recorreremos nuestras instalaciones, donde verás de cerca el equipamiento y cada etapa de producción. Desde la molienda del grano hasta el servicio en copa, vivirás una experiencia completa en el mundo cervecero.
Durante la jornada, también tendrás la oportunidad de adquirir el Pack Cervecero Experiencia, que incluye seis botellas de 750 cc de cerveza artesanal –una de cada estilo: IPA, Stout, Amber Ale, Witbier, Pilsner y Porter–, junto con un chop de vidrio y una guía sobre los procesos de elaboración de la cerveza artesanal. ¡Llevate a casa el sabor y el conocimiento de esta apasionante tradición!
Timeline del Workshop
11:00 hs – Bienvenida y Presentación
Recepción de los participantes, introducción al workshop y breve charla sobre la historia y el auge de la cerveza artesanal.
11:30 hs – Ingredientes y Materias Primas
Exploración de los ingredientes clave: maltas, lúpulos, levaduras y agua. Diferencias y cómo influyen en cada estilo de cerveza.
12:00 hs – Proceso de Elaboración
Paso a paso de la producción cervecera: molienda, macerado, cocción, lupulado, fermentación y embotellado.
13:30 hs – Almuerzo y Networking
Momento de relajarse, compartir experiencias y disfrutar de un almuerzo acompañado de cervezas seleccionadas.
15:00 hs – Degustación Guiada y Análisis Sensorial
Cata de distintos estilos de cerveza artesanal, identificando aromas, sabores y características únicas.
15:30 hs – Recorrido por la Planta
Visita a las instalaciones para ver en acción cada etapa del proceso de producción.
16:00 hs – Elaboración Práctica
Aplicación de los conocimientos adquiridos en la creación de una cerveza en grupo.
17:00 hs – Cierre y Brindis Final
Conclusiones del workshop, despedida y brindis con una cerveza especial.
De qué se trata
Tu Jornada Cervecera
Una experiencia completa donde aprenderás, crearás y degustarás. Exploraremos el proceso de elaboración paso a paso, desde los ingredientes hasta la copa, con demostraciones en vivo y cata guiada.
Explorando el Mundo de
La Cerveza Artesanal
IPA (India Pale Ale)
Una cerveza intensa, con fuerte presencia de lúpulo, aroma cítrico y amargor pronunciado.
Stout
Oscura y cremosa, con notas de café y chocolate, ideal para quienes buscan sabores intensos.
Amber Ale
Equilibrada y de cuerpo medio, con matices acaramelados y un leve toque tostado.
Witbier
Ligera y refrescante, elaborada con trigo y notas cítricas, perfecta para días cálidos.
Pilsner
Clásica y dorada, con un sabor suave y equilibrado, ideal para quienes prefieren una cerveza más ligera.
Porter
Similar a la Stout pero más suave, con notas tostadas y sutiles toques de cacao y café.
Nos guía,
Juan Gonzalez
